猶記那天恰好早起準備伊甸的咖啡課程
窗外的街道該是寧靜的,卻不停聽到金屬互相撞擊的聲響.....

視障朋友
在熟悉不過的回家路上,卻有家歸不得
無論這條路;那條路......用著導盲杖嘗試著
都被亂停的機車阻擋,讓他亂了方向
無助地停在那拿起手帕拭汗......在帶點寒意的早晨裡

是不是我們的方便
早已造成別人的極大不便而我們卻不自知???!!
是不是我們的眼中忙的只剩下自己了呢??

期望這世界有更多的同理心去面對我們的生活環境與人呀

感謝伊甸社會福利基金會讓喘口氣cafe有機會與你們分享咖啡大小事,與你們感受你們的生活,十二小時的課程後......心中深深佩服每位朋友,你們真是戰士呀!!更感謝你們更帶來了許多的正面態度!!

六週課程順利結束~我們一同了解了咖啡知識並完成了各式咖啡,無論基礎!花式!甚至是創意咖啡及咖啡甜點與各國咖啡製作!!超級滿足~感動不已~感謝伊甸~感謝你們

一週:讓咖啡自己說話-咖啡歷史及品豆
二週:選擇咖啡器材一個頭兩個大??!!
三週:煮咖啡一點都不難-基礎與花式咖啡
四週:煮咖啡一點都不難-創意咖啡
五週:咖啡無極限-用咖啡做甜點
六週:讓咖啡帶你去旅行-各國傳統咖啡

0 意見:

張貼留言